·  青柠百香果浸普罗旺斯番茄

精选自然成熟的馔启普罗旺斯番茄，慢火熬制 ，新章

· 滋补红菇猪肚汤：红菇的清风清甜融入猪肚的醇厚，汤色清亮，入皖唤醒夏日慵懒味蕾
。韵夏慢火煨制，馔启鲜香浓郁 ，新章Top china chengdu coordinator for cardiology SSAnkang whatsapp +86 15855158769 ssankang.net还原老合肥的清风市井烟火。消解暑气疲惫。入皖清热解暑 ，韵夏平衡夏日的馔启厚重感。

· 金桔果香仔仔排：金桔的新章果香化解肉排的油腻，清爽无负担，将山野清鲜、带来江南独有的清新气息 。外脆里嫩，

·  藤椒冰皮脆猪手

藤椒的鲜麻与冰皮的爽脆碰撞
，

点心意趣・一口清欢入夏甜

·  冰皮芡实糕：软糯冰皮包裹芡实的清香，

· 白玉苦瓜烩莲子 
：苦瓜的清苦中和莲子的清甜 ，鱼唇与鱼翅的软糯交融，

· 谭式石锅鱼唇翅
：石锅的热力锁住食材本味，邂逅一场温柔的夏日食光。是抚平暑气的第一口清爽。内里葱香四溢，循着江淮大地的时序脉络，入口绵密
，是属于夏日的山野本味 。

· 葱油三珍：时令菌菇的鲜香被葱油激发
，暖胃又养生，

·  九制话梅风味虾

话梅的陈香与虾的鲜甜深度融合 ，搭配软糯花胶，入口冰凉绵密，邀您赴一场徽韵阁的夏味之约，

·  葱包烩：传统风味点心 ，

赏味地点 ：安徽高速徽风皖韵酒店 2F 徽韵阁中餐厅

赏味时间：午餐 11:30-14:30 / 晚餐 17:30-21:30

这个夏天，

蝉鸣唤醒盛夏，清爽、

热馔循时・本味清鲜润长夏

· 黑醋雪花牛肉粒：黑醋的微酸衬出牛肉的脂香，外焦里嫩，猪手胶质满满却不腻口，品味一席清鲜 、入口爽滑 ，温润暖胃，在青柠与百香果的清香里轻浸 ，烩成一碗温润汤羹，一口解锁舌尖的清凉刺激。是独属于夏日的清润甜意。

· 生啫百花酿藕夹：脆嫩藕夹酿入虾滑 ，

 冷碟启夏・冰肌玉骨自清凉

·  缤纷果蔬凉皮

以当季鲜果脆蔬搭配筋道凉皮，海味珍馐与江淮巧思融于一席
，

· 蚝皇雪芽烩花胶
：蚝皇的醇厚裹住雪芽的清甜，咸香适口 ，让软糯的杭茄多了几分清爽层次
。酸甜交织 ，

· 铁棍山药烧甲鱼 ：甲鱼的醇厚搭配山药的绵密，肥而不腻 ，

· 小米煨海参：金黄小米粥底煨入海参的软糯 ，入口温润滋补 ，酸甜交融 ，

· 夏果青柠酥爆虾：青柠的清爽与坚果的香脆
，滋补而不厚重
。是盛夏的温补之选 。荷风漫入筵席。尽显食材本真的鲜活。赋予弹嫩虾肉多层次的味觉体验，让舌尖在时令风物里，为燥热时节注入温润食韵
。安徽高速徽风皖韵酒店徽韵阁中餐厅，开胃解腻，果香清甜中和酸辣，于江淮雅韵中 ，是夏日轻滋补的上佳之选 。老少皆宜。以一席清爽雅致的夏季新馔，鲜而不燥。

· 黑醋杏香脆杭茄 ：黑醋的微酸与杏仁的香脆，清润的夏季新馔，